Ceviche met Party Délice tomaatjes

Bekijk recept
Party Délice

Ingrediënten voor

250 gram
Party Délice tomaatjes
100 gram
Gekookte garnalen
3
Rijpe avocado’s
1
Paprika
Veldsla
Bieslook naar smaak
8 eetlepels
Olijfolie
Sap van 2 limoenen
Zout en peper naar smaak

Ceviche met Party Délice tomaatjes

Bereidingswijze

Snijd de Party Délice tomaatjes door midden en de overige ingrediënten in blokjes. Doe alles in een kom. Voeg daarna de garnalen, limoensap, zout en peper toe.
Meng dit goed en zet het 15-20 minuten in de koelkast om te marineren.

Verdeel het over 4 porties en maak het af met blaadjes veldsla, bieslook en waterkers naar smaak.

Tip: met een beetje fijn gesneden chili peper wordt de ceviche wat pittiger!