Tomatenamuse met basilicum en pijnboompitten

Bekijk recept
Kumato Délice

Ingrediënten voor

Kumato tomaten
15 gram
Basilicum
50 gram
Pijnboompitten
Mozzarellabolletjes
Tuinkers
100 gram
Kappertjes
Olijfolie, peper en zout

Tomatenamuse met basilicum en pijnboompitten

Bereidingswijze

Strooi de pijnboompitten in een verwarmde pan en rooster ze totdat ze goudbruin kleuren.

Snijd de tomaten in plakken en besprenkel deze met olie. Strooi er wat peper en zout overheen.

Leg op elke plak tomaat een bolletje mozzarella en strooi er een paar pijnboompitten overheen.

Garneer het hapje met een basilicumblaadje en een paar plukjes tuinkers.